Redactie Kooktips 28 mrt 2015, 18:00

Leestijd: 1 minuut

Video: deze cheesecaketip voorkomt scheurtjes

Als er één taart veelzijdig is, dan is het de cheesecake wel. Of je hem nu klassiek maakt, met salted caramel, met een bodem van Oreo’s of met een bosvruchtengelei on top: het kan allemaal én het is altijd lekker.

Als je weleens een cheesecake hebt gebakken weet je hoe vervelend het kan zijn als hij met een flinke scheur in het midden uit de oven komt. Daarom vinden we bovenstaande video zo handig, waarin haarfijn wordt uitgelegd hoe je scheurtjes kunt voorkomen.