Marit Weijs
Marit Weijs Video's 11 apr 2025, 
Leestijd: 1 minuut

Deze nieuwe hotspot in Amsterdam wil je zien: Best Bread Boba verkoopt gevulde Japanse broodjes

In Japan maken ze er de lekkerste katsu sando’s en fruit sandwiches mee: hun (intens) fluffy witbrood, dat de naam shokupan draagt. Bij Best Bread Boba in Amsterdam vullen ze grote stukken van deze Japanse versie van brioche met matcha en aardbeien of zelfs met kip. Culy’s Ogechi ging langs om te checken of de hype terecht is.

Gevulde shokupan en Japanse crêpes

We schreven onlangs al uitgebreid over shokupan, dat we inmiddels op steeds meer plekken in Nederland op zien duiken en dat dus een aardige trend aan het worden is. Bij Best Bread Boba in Amsterdam maken ze er oogstrelende creaties mee, maar: zijn die net zo lekker als ze eruitzien?

Bestel de matcha-crêpe

Ja dus, al moet je je wel bedenken dat je met één zo’n broodje drie tot vier sneetjes witbrood weghapt. Onze voorkeur gaat uit naar de zoetere variant, aangezien de met kip gevulde shokupan iets lastiger te eten is. Een echte aanrader is overigens de zijdezachte crêpe gevuld met matcha – bizar lekker!

Wil je hier langsgaan, dan heeft Ogechi nog wat handige tips voor je. Die zie je in de video.

Het adres van Best Bread Boba:

Van Baerlestraat 45
1071 AP Amsterdam

Op de Instagram-pagina van Best Bread Boba vind je meer informatie en openingstijden.

Nog meer hotspots die je wil checken:

Foutje gezien? Mail ons! Jouw feedback maakt Culy nóg lekkerder.

Dagelijks de lekkerste recepten in je inbox 🥘

Een mail waar het water je al van in de mond loopt.