Zoete aardappels zijn erg geliefd in Nederland. Je kan er ook heel veel lekkere gerechten mee maken én ze zijn het hele jaar door verkrijgbaar en daarmee te bereiden.
Het populairste gerecht is misschien wel de gevulde zoete aardappel. Het is altijd lekker en met een nieuwe vulling is het elke keer weer anders. Maar net zo lekker.
Zoete aardappel werkt ook heel goed in een vegetarisch gerecht. Wat dacht je van deze vegetarische pastei met zoete aardappel en paddenstoelen.
Net zoals de ‘normale’ aardappels kan je de zoete aardappels ook poffen. Heb je deze gepofte zoete aardappels met avocado en limoenroom al geprobeerd?
En ook friet bestaat in zoete aardappel versie. Ja, ook in kapsalon, zoals deze kapsalon met zoete aardappelfriet en kipshoarma. Yummie!
Maar het is ook prima te verwerken in gerechten als vulling. Bijvoorbeeld in deze lekkere taco’s met zoete aardappel, chorizo en appelsalsa.
Zoete aardappels zijn niet alleen lekker, maar ook nog eens super gezond. We hebben het voor je uitgezocht: zoete aardappels: het stiekeme superfood.
Je kan zoete aardappels koken, bakken, braden, roosteren, frituren, ga zo nog maar even door. Maar hoe doe je dat allemaal. Gelukkig hebben wij het voor je uitgezocht! Zoete aardappel koken, bakken, roosteren en poffen doe je zo.