Voorgerecht

Recepten 23 jan 2024, 16:00

Culy Homemade: soep van zoete aardappel met sherry en chorizo
Recepten 15 dec 2023, 16:00

Culy Kids: zoet-hartige tompouce met pompoen (hét kindervoorgerecht voor kerst)
Recepten 13 dec 2023, 16:00

Culy Homemade: knolselderijsoep met coquilles en zeekraal voor kerst
Recepten 11 dec 2023, 16:00

Culy Homemade: garnalencocktail met kokos, limoen en chili crisp
Recepten 30 okt 2023, 16:00

Culy Basics: het allerbeste basisrecept voor broccolisoep
Recepten 6 okt 2023, 16:00

Culy Homemade: gekarameliseerde uientaartjes (uien tarte tatin hack!)
Recepten 15 sep 2023, 16:00

Culy Homemade: Pappa al Pomodoro (Toscaanse tomatensoep met maar 5 ingrediënten)
Recepten 17 jun 2023, 16:00

Culy Homemade: doperwtensoep met munt en feta
Recepten 12 feb 2023, 15:43

Culy Homemade: simpele aardappel-preisoep met mosterd & pesto
Recepten 23 dec 2022, 10:00

Culy Homemade: aardpeersoep met knapperige Prosciutto & hazelnoten
Recepten 17 dec 2022, 16:00

Culy Homemade: ragoutbakjes 2.0
Recepten 13 dec 2022, 16:00

Culy Homemade: de állerbeste carpaccio met balsamicoglaze

Voorgerechten om je vingers bij af te likken

Deze heerlijke voorgerechten zijn de perfecte kick-off van je (kerst)diner. Ga je voor een klassieker, kies je voor vega of voor een starter met vis/vlees?

Voorgerechten voor Kerst

Of je nu begint met een lekker soepje, een koud voorgerecht of juist met een dessert (in de trant van ‘life’s uncertain, eat dessert first’), met Kerst kun je uitpakken! Dit zijn de lekkerste voorgerechten voor een heerlijk begin van het kerstdiner.

Voorgerechten met vis en schelpdieren

Zalm, coquilles, tonijn, wij zijn gek op een lekker voorgerecht met vis. Fris, niet te vullend en daarmee een goede start van het diner. Dit zijn de 10 lekkerste voorgerechten met zalm (van rauw tot gerookt). Ook lekker: een fijn zamtartaartje of dit voorgerecht met avocado en zalm.

Voorgerechten met vlees

Veel mensen zetten met Kerst graag een lekker voorgerecht met vlees op tafel. Denk aan de klassiekers als carpaccio met Parmezaanse kaas, maar ook aan voorgerechten met kip of met wild. Verwerk het in een salade of maak vlees de hoofdrolspeler.

Vegetarische voorgerechten

Heb je vegetariërs over de vloer of eet je zelf geen vlees en vis? Op Culy vind je heerlijke vegetarische voorgerechten die niet onder doen aan een gerecht met vlees of vis. Denk eens aan dit simpele (maar heerlijke!) voorgerecht met geitenkaas en abrikoos. De perfecte combinatie van zoet en zout.

Voorgerecht

Culy Homemade: soep van zoete aardappel met sherry en chorizo

Culy Kids: zoet-hartige tompouce met pompoen (hét kindervoorgerecht voor kerst)

Culy Homemade: knolselderijsoep met coquilles en zeekraal voor kerst

Culy Homemade: garnalencocktail met kokos, limoen en chili crisp

Culy Basics: het allerbeste basisrecept voor broccolisoep

Culy Homemade: gekarameliseerde uientaartjes (uien tarte tatin hack!)

Culy Homemade: Pappa al Pomodoro (Toscaanse tomatensoep met maar 5 ingrediënten)

Culy Homemade: doperwtensoep met munt en feta

Culy Homemade: simpele aardappel-preisoep met mosterd & pesto

Culy Homemade: aardpeersoep met knapperige Prosciutto & hazelnoten

Culy Homemade: ragoutbakjes 2.0

Culy Homemade: de állerbeste carpaccio met balsamicoglaze

Amuses

Culy Homemade: fantastische kaviaarhapjes (binnen 10 minuten op tafel!)

Culy Homemade: zalmtartaar op kroepoek (een heerlijk hapje)

Culy Homemade: carpacciorolletjes met groene asperges en kerstmayo

Culy Homemade: focaccia-hapjes met Burrata, ansjovis en citroen

Bijgerechten

Smashed potatoes met Thaise dressing, koriander en pinda’s

Culy Homemade: pittige spruitjes op z’n Thais met maar 5 ingrediënten

Culy Basics: ‘creamy cheese grits’ is het lekkerste comfortfoodgerecht uit de VS

Mexicaanse pico de gallo: het allerbeste basisrecept

Hoofdgerechten

Culy Homemade: makkelijk kerstdiner van de bakplaat

Culy Homemade: pithivier met eend (een showstopper bij het kerstdiner)

Culy Homemade: vega(n) hoofdgerecht van gevulde pompoen

Culy Homemade: zalm met confettisaus (makkelijk hoofdgerecht voor kerst)

Nagerechten

Geniale (simpele!) sticky toffee pudding uit het nieuwe kookboek van Jamie Oliver

Lekker toetje hoor! 9x makkelijke toetjes voor kinderen

Culy Homemade: vanille-ijs met olijfolie en kaviaar (!) zoals in ‘The Bear’

Portokalopita: Griekse broodpudding met filodeeg, yoghurt en sinaasappel

Handig: heerlijke kerstmenu's

Culy Homemade: makkelijk kerstdiner van de bakplaat

Culy Homemade: kerstsalade met bier (!) en krokante sjalotten

Culy’s Kerstmenu voor kids: 3x gangen feesteten

Culy’s Kerstmenu van 2023: makkelijk en tóch indruk maken (+bijpassende wijn met Culy-korting!)

Voorgerechten om je vingers bij af te likken

Voorgerechten voor Kerst

Voorgerechten met vis en schelpdieren

Voorgerechten met vlees

Vegetarische voorgerechten