Bij Culy volgen we de laatste food trends natuurlijk nauwgezet op. Door de jaren heen hebben we al heel wat toffe, bijzondere en soms licht gestoorde trends voorbij zien komen. Benieuwd wat er zoal leeft (en heeft geleefd) in het food landschap?
We doen even een greep uit de meest bijzondere trends van de afgelopen jaren: ben je bijvoorbeeld al bekend met pancake cereal, focaccia kunst of vegan vis? Of met blended producten, brownie batter of de katsu sando?
Onze favoriete trends van de afgelopen jaren zijn onder meer de tacro, de gegrilde maïskolf met softijs en de hartige ijssmaken.
Dalgona koffie, bier in blik, anti-Trump cocktails… Ook op het vlak van drankjes zijn er heel wat trends die de revue passeren. Heb je bijvoorbeeld al eens gehoord van yerba mate? Of van zwarte wijn? Zelfs een geklutst eitje in je koffie? Geactiveerde houtskool in sapjes? Je kan het zo gek niet bedenken, of het bestaat…
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2013%2F03%2Fgin-tonic.jpg)
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2013%2F01%2FLES000111.jpg)
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2012%2F10%2Fbubble-tea21.jpg)
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2012%2F09%2FTrend5.jpg)