Sterrenchefs
-
Joris Bijdendijk verwelkomt de chefs van SanBrite* bij Wils*: ‘Ik ben daar echt weggeblazen’
-
Breaking: Noma*** (het beste restaurant ter wereld) gaat sluiten
-
Rode biet millefeuille (dé signature dish van Joris Bijdendijk*)
-
De Nederlandse Jet Loos (23) wint de Noord-Europese finale van World’s Best Young Chef
-
Bij het nieuwe Daalder Atelier kookt Dennis Huwaë zijn ‘meest creatieve menu ooit’
-
Pimientos de padrón met avocado van Soenil Bahadoer
-
Surinaamse bami met kip van sterrenchef Soenil Bahadoer
-
Baka bana (gefrituurde banaan) met pindacrème van Soenil Bahadoer
-
Mosselen Marinera uit Hommage van Sergio Herman
-
Mosselen carbonara uit Hommage van Sergio Herman
-
Twee (!) jonge Nederlandse chefs genomineerd voor de titel ‘World’s Best Young Chef’
-
Tof! Margot Janse opent SAAM restaurant: een mix tussen Zuid-Afrika en Nederland