Met de paasbrunch pakken we misschien nog wel meer uit dan met de kerstbrunch. Want de lente schreeuwt gewoon om al onze favoriete brunchgerechten en recepten. En die tafel móét vol.
Van tientallen recepten met ei tot aan taarten en broodjes: Culy is je ticket naar overheerlijke paasbrunch ideeën.
Een paasbrunch is niet compleet zonder lekkere broodjes natuurlijk. Wij geven je recepten voor bijvoorbeeld zalige crostini met pastrami en zuurkool en snelle kaneelbroodjes met sinaasappel.
Mocht je met Pasen voor de ultieme klassieker willen gaan, dan heeft Rutger een goed recept voor homemade matzes voor je.
Of doe zoals de Scandinaviërs en maak kleurrijk smørrebrød in 4 verschillende smaken.
Zin in een lekker eitje bij je paasbrunch? Gepocheerd, gebakken of gevuld: u zegt ‘t maar. Ook heel tof: ga op de Turkse toer en maak çilbir: Turkse gepocheerde eitjes met knoflookyoghurt en chiliboter. Om je vingers bij af te likken. Of maak goddelijke gevulde eieren op 3 manieren.
De paasbrunch is tevens hét moment om uit te pakken en te gaan bakken. Maak bijvoorbeeld een oogstrelende pannenkoekentaart voor Pasen, zoete rocky road of meringue paaseitjes met mango-puree. Ook lekker voor de kids!
> Naast alles voor de paasbrunch vind je ook héél veel lekkere recepten voor Pasen bij Culy. Voor een geslaagd paasdiner of een zalig paasontbijt bijvoorbeeld.