Italiaanse recepten

Of we het nu hebben over lasagne, pizza of dolci, wij zijn gek op de Italiaanse keuken. En ‘t fijne is: veel Italiaanse recepten kun je gemakkelijk zelf maken!

Italiaanse gerechten

Lasagne, ravioli, cantuccini, de Italiaanse keuken zit barstensvol heerlijke gerechten. Op Culy vind je de lekkerste recepten voor een Italiaans feestje. Onze favoriet? We kunnen niet kiezen, maar hoog op het lijstje staat in ieder geval deze gnocchi alla romana van Ottolenghi.

Pasta-recepten

Niet te missen in de Italiaanse keuken: pasta. Of het nu spaghetti, ravioli of linguine is, we all love it! Wij hebben een aantal heerlijke Italiaanse pasta-recepten voor je op een rijtje gezet:

Italiaanse recepten van Jamie Oliver

Italiaanse nagerechten

Wat niet mag ontbreken na een heerlijk Italiaans diner is een heerlijk nagerecht. Wij hebben de lekkerste Italiaanse toetjes die je makkelijk zelf kunt maken op een rijtje gezet.

Deze Italiaanse nagerechten kun je elke dag wel eten:

Italiaanse recepten

Salsa rossa: de pittige smaakmaker uit de Italiaanse keuken

Hét basisrecept voor lasagne

Trofie: een heerlijke Italiaanse pastasoort

Mortadella: zijdezacht en flinterdunne worst

Canederli: hemelse Noord-Italiaanse brooddumplings

Conchiglioni: deze grote pastaschelpen eet je zo

Een heerlijke soep uit Toscane: ribollita

De perfecte borrelplank samenstellen doe je zo

Elke regio z’n eigen specialiteit: dit zijn de regionale smaken van Italië

Crespelle: de Italiaanse crêpes

Sfogliatelle: een Italiaans gebakje van 1000 knapperige lagen

Video: cacio e pepe van restaurant Padella in Londen