Interviews
-
5 vragen aan… Kelvin Lin: ‘Random noedels in een bouillon maakt nog geen pho!’
-
5 vragen aan… Hakim Chatar: ‘De MarroVlaamse keuken is een heerlijke blend!’
-
5 vragen aan Karen Groeneveld: “Aardappelpudding uit de 19e eeuw blijkt heel lekker te zijn!”
-
5 vragen aan… Freek van Heatsupply: ‘Eet hot sauces omdat je ze lekker vindt, niet om jezelf te pijnigen’
-
5 vragen aan… Rik de Jonge: ‘De hachee van m’n moeder blijft mijn favoriet!’
-
5 vragen aan… Sanne van Lierop: ‘Lactosevrij eten saai? Zeker niet!’
-
5 vragen aan… Cesar Majorana: ‘Kleine wijnglaasjes voelen alsof je aardappelpuree door een rietje drinkt. Stop er gewoon mee.’
-
5 vragen aan… Giel Kaagman: ‘Van pasta met zee-egel word ik nog steeds emotioneel’
-
5 vragen aan… Issa Niemeijer: ‘Beginnen met bakken? Houd vooral niet vast aan je recept!’
-
5 vragen aan… Leonardo Pacenti van Toscanini: ‘In ons restaurant wordt te veel vlees gegeten’
-
5 vragen aan… Mari Maris: ‘De groente van 2025? De onmisbare boon!’
-
5 vragen aan… Emile van der Staak: ‘Chefs moeten mensen van hun vleesverslaving af helpen’