Indonesische recepten

Recepten 31 mei 2020, 16:00

Zeebaars pepesan tomat uit INDOROCK
Recepten 20 mei 2020, 16:00

Asperges met sambal goreng peteh uit INDOROCK
Inspiratie 12 mei 2020, 14:00

De leukste (en beste!) Ind(ones)ische kookboeken op een rij
Recepten 20 sep 2019, 16:00

Culy Homemade: tjendol cocktail met pandanlikeur (tjendol met een tic!)
Restaurants 5 sep 2019, 12:00

Calaboose in Rotterdam: direct naar de gevangenis voor cocktails en Indo food
Recepten 5 mei 2019, 12:00

Indonesische pandancake (bolu pandan)
Diner 2 mei 2019, 17:00

Een Indonesische klassieker: nasi goreng bacon
Recepten 16 apr 2019, 17:00

Indisch koken à la een sterrenchef: perkedelburgers
Inspiratie 13 apr 2019, 15:00

Alles over sate lilit: Balinese saté (met heerlijke kruiden!)
Recepten 7 apr 2019, 17:00

Indisch koken à la een sterrenchef: ode aan de rendang (op twee manieren)
Restaurants 5 apr 2019, 15:00

Restaurant Blauw in Amsterdam heeft een nieuw modern Indonesisch menu
Restaurants 26 jan 2019, 15:00

Kannibalen en Paradijsvogels in Amsterdam: rijsttafels en broodjes buikspek

“Geef mij maar nasi goreng met een gebakken ei”: het is een bekend liedje van de Indonesische Tante Lien waarin de liefde voor de Indonesische keuken wordt bezongen. Die liefde gaat diep, héél diep.

Ook bij ons overigens: bij Culy zijn we dol op Indonesische recepten en we verzamelen en maken ze zo vaak we kunnen. Van de klassieke Indonesische kipsaté (saté ayam) tot aan de ultieme nasi goreng bacon.

En over nasi goreng gesproken: die maak je natuurlijk zonder pakjes of zakjes. Net als oma.

De beste Indonesische restaurants

Liever uit eten dan zelf Indonesisch koken? Culy wijst je de weg naar de beste Indonesische restaurants in Nederland. Van het nieuwe hippe Calaboose in Rotterdam (direct naar de gevangenis voor cocktails en Indo food) waar ze spannende dingen doen met die Indische keuken tot aan de klassieke rijsttafel (én inmiddels nieuwe losse gerechten) van Restaurant Blauw in Amsterdam.

Indonesische recepten

Zeebaars pepesan tomat uit INDOROCK

Asperges met sambal goreng peteh uit INDOROCK

De leukste (en beste!) Ind(ones)ische kookboeken op een rij

Culy Homemade: tjendol cocktail met pandanlikeur (tjendol met een tic!)

Calaboose in Rotterdam: direct naar de gevangenis voor cocktails en Indo food

Indonesische pandancake (bolu pandan)

Een Indonesische klassieker: nasi goreng bacon

Indisch koken à la een sterrenchef: perkedelburgers

Alles over sate lilit: Balinese saté (met heerlijke kruiden!)

Indisch koken à la een sterrenchef: ode aan de rendang (op twee manieren)

Restaurant Blauw in Amsterdam heeft een nieuw modern Indonesisch menu

Kannibalen en Paradijsvogels in Amsterdam: rijsttafels en broodjes buikspek

Indonesische recepten

De Indonesische keuken

Onze favoriete Indonesische recepten op een rijtje:

De beste Indonesische restaurants