Herfstrecepten

We nodigen je uit om het éxtra knus te maken in de keuken met deze herfst recepten. Want dit seizoen vraagt om troostende soeprecepten, verwarmende stamppotten en zalige stoofgerechten.

Kooktips 19 feb 2022, 14:00

8 tips voor de beste zelfgemaakte kippensoep
Recepten 23 jan 2022, 16:00

Culy Homemade: bietenstamppot met dukkah en ricotta uit de oven
Recepten 14 dec 2021, 14:00

Pompoenstamppotje met Grana Padano broodkruim
Inspiratie 27 nov 2021, 14:00

6 x lekkere pickles (ingelegde groenten) voor de herfst
Recepten 18 nov 2021, 16:00

Bietenstamppot met blokjes appel & miso-walnoot-crunch van Samuel Levie
Recepten 12 nov 2021, 16:00

Culy Homemade: spiesjes van gemarineerde pompoen met halloumi (gourmetrecept)
Inspiratie 12 nov 2021, 14:00

Weekmenu: 7 x koken met pompoen (dé ster van de herfst!)
Recepten 9 nov 2021, 16:00

Culy Homemade: geroosterde pompoen met Burrata en crispy chili-olie
Recepten 5 nov 2021, 16:00

Culy Homemade: spruitjes met gochujang en bruine boter
Recepten 2 nov 2021, 16:00

Lowlander pompoencarpaccio met gember-pompoen mayonaise & krokante pompoenschil-chips
Recepten 31 okt 2021, 16:00

Warme Camembert met gebakken appel van Mascha Lammes
Recepten 30 okt 2021, 16:00

Culy Homemade: pompoen panna cotta met pecan en witte chocolade

Vorige 1…5 678 9…16 Volgende

Herfstrecepten

Zoek je naar makkelijke herfstrecepten? We got you covered. Benieuwd wat Jamie Oliver het liefst klaarmaakt in de herfst? Check. Wil je een herfsttaart maken, maar ontbreekt het je aan inspiratie? Zoek niet verder!

Herfst vieren met pompoen

Pompoen is en blijft één van onze favoriete herfstgroenten. Want zeg nu zelf: van pompoen wordt toch alles lekkerder? Maak een risotto met pompoen en bitterkoekjes bijvoorbeeld, of een hartige pompoenpasteitjes van Nigel Slater. En als dat nog niet genoeg is, kan je inspiratie opdoen uit dit lijstje met recepten met pompoen.

Stoofpotjes

Ingrediënten uit de herfst

Hoe pel en rooster je kastanjes? Schorseneren: waar smaken ze naar en wat kun je ermee? En hoe maak je zelf de lekkerste stoofpeertjes? Bij Culy leggen we maar wat graag uit hoe je het beste uit de herfst haalt!

Herfstrecepten

8 tips voor de beste zelfgemaakte kippensoep

Culy Homemade: bietenstamppot met dukkah en ricotta uit de oven

Pompoenstamppotje met Grana Padano broodkruim

6 x lekkere pickles (ingelegde groenten) voor de herfst

Bietenstamppot met blokjes appel & miso-walnoot-crunch van Samuel Levie

Culy Homemade: spiesjes van gemarineerde pompoen met halloumi (gourmetrecept)

Weekmenu: 7 x koken met pompoen (dé ster van de herfst!)

Culy Homemade: geroosterde pompoen met Burrata en crispy chili-olie

Culy Homemade: spruitjes met gochujang en bruine boter

Lowlander pompoencarpaccio met gember-pompoen mayonaise & krokante pompoenschil-chips

Warme Camembert met gebakken appel van Mascha Lammes

Culy Homemade: pompoen panna cotta met pecan en witte chocolade

Soepweer?

Ash-e-resteh (verwarmende Iraanse maaltijdsoep) met spinazie en groene kruiden

Snert maken (in een snelkookpan of in een gewone pan) uit ‘Café Marseille’

Culy Homemade: preisoep met venkel, appel & walnoten

We gaan weer stampen

Indisch geïnspireerde zuurkool-ovenschotel met knapperige tempeh en pancetta

Culy Homemade: knolselderijstamppot met zalm en boerenkool

Klaar met grootse diners? De lekkerste recepten voor stamppotten op een rij

Recepten met pompoen

Orzo met romige pompoensaus en feta

Culy Homemade: taco’s met geroosterde pompoen en pittige salsa macha

Gekruide pompoencake met roomkaasglazuur en gekaramelliseerde bacon

De favoriete herfstrecepten van de redactie

Culy Homemade: pittige spruitjes op z’n Thais met maar 5 ingrediënten

Culy Homemade: pumpkin pie à la Milk Bar

Culy Homemade: Indonesisch geïnspireerde pompoensoep

Culy Homemade: herfstige ramen met paddenstoelen

Culy Homemade: geroosterde pompoen met Burrata en crispy chili-olie

Culy Homemade: risotto met bier, paddenstoelen & pindakruim

Herfst

Herfstrecepten

Herfst vieren met pompoen

Stoofpotjes

Ingrediënten uit de herfst