Griekse recepten
Gyros, tzatziki en moussaka, drie voorbeelden van heerlijke Griekse gerechten die we bij Culy maar al te graag op tafel zetten eens in de zoveel weken.
Want om lekker Grieks te eten, hoef je echt niet altijd naar een restaurant. Je kan ook heel makkelijk thuis een Griekse maaltijd op tafel zetten!
Griekse gerechten
We somden er net al een aantal op. De Griekse keuken barst van de lekkere gerechten. Veel vlees, maar ook als vegetariër kan je er prima uit de voeten. Eén van one favoriete dingen? Dat is toch wel een Griekse moussaka. Mmmm!
> Naar recept: Dé vega moussaka van Jamie Oliver
Maar: Er is meer dan moussaka, dit zijn 5 andere verrassende Griekse specialiteiten.
Nog een favoriet: deze Griekse gebakken feta uit de oven. Een feest gerecht voor tijdens een borrelavond of een heerlijk bijgerecht als je lang gaat tafelen.
Griekse salade
Bij een Griekse salade denk je al gauw aan feta en olijven, maar je kunt er veel meer kanten mee op! Maak ‘s deze frisse Griekse gyros bowl met tzatziki. Ook lekker: beleg je taco’s met de ingrediënten uit een Griekse salade.
Nog meer klassiekers uit Griekenland
Nog een echte klassieker uit de Griekse keuken is natuurlijk tzatziki. En zo maak je het gemakkelijk zelf thuis (dat is namelijk veel lekkerder dan die uit een bakje uit de supermarkt).
En natuurlijk niet te missen: köfte. Maak ‘s deze Griekse couscous met köfte, feta en tomaat.
Om het af te sluiten nog één van onze favoriete gerechten: spanakopita. Spanakopita is een hartige taart met spinazie en filodeef. Lekker licht, knapperig en vol van smaak door de feta.