Franse recepten
-
Het themadiner: een compleet menu voor een Franse avond
-
Wat zijn oeufs mimosa (en wat is het verschil met oeufs mayonnaise)?
-
Alles over pithivier: wat is het en hoe maak je het?
-
Culy Homemade: een basisrecept voor crème brûlée
-
Oeuf sur plat perigourdine (rillettes met een gebakken eitje en truffel)
-
Blanquette de veau: klassieke Franse kalfsragout
-
Poireaux vinaigrette (prei met vinaigrette, een Franse klassieker)
-
Quiche Flamande van sterrenchef Joris Bijdendijk