Franse recepten
-
Een zoektocht naar dé klassieke kruidenboter: Café de Paris boter
-
Pissaladière: het Franse antwoord op de pizza
-
Zo maak je Franse pommes dauphine (aardappelsoesjes)
-
Koken met ganzenvet & eendenvet: 5 tips
-
Het verschil tussen een croque monsieur en madame (+ ons ultieme recept)
-
Wat is mirepoix en waarom wordt het door zoveel chefs gebruikt?
-
Homemade madeleines met een smaakje
-
In New York is een Maille-speciaalzaak geopend mét een mosterd sommelier
-
5 tips om de perfecte Franse (baveuse) omelet te bakken
-
Voor de echte lekkerbek: alles over rillettes
-
Alles over Franse kazen: van Port Salut tot brie
-
Typisch Frans-Baskisch: pittige piperade