Home » Courgette » Pagina 3

Courgette

Recepten 20 mei 2016, 18:00

Hartige Koreaanse pannenkoekjes met courgette
Recepten 15 mrt 2016, 18:00

Gegrilde courgette met geitenkaas, basilicum en pijnboompitjes
Gadgets 16 okt 2015, 12:00

Culy ontdekt… de spiraalsnijder van KitchenAid (spiralizer)
Budgetrecepten 8 sep 2015, 16:00

Bladerdeegpizza met courgette, pesto en rauwe ham
Inspiratie 19 jul 2015, 20:00

Slimme tips voor het kopen en bewaren van courgettes
Inspiratie 2 mei 2015, 16:00

Courgetti (‘spaghetti’ van courgette) is dé trend van dit moment
Budgetrecepten 2 dec 2014, 18:00

Tarte tatin met courgette en peer
Diner 20 sep 2014, 12:00

Supersnelle courgettesoep met komijn uit Viva Arabia
Diner 17 aug 2014, 16:00

Zo maak je ratatouille net zoals in de film Ratatouille
Recepten 14 aug 2014, 16:00

Culy Basics: courgettesoep maken (makkelijk basisrecept)
Diner 17 jul 2014, 14:00

Zomerse lasagne met gele en groene courgette
Diner 17 mei 2014, 16:00

Mangia con il cuore: ovenschotel met aubergine, courgette & Parmezaan

Vorige 1 234 5 Volgende

Courgette

Courgettes zijn een heel jaar door verkrijgbaar in Nederland, en daar zijn we niet rouwig om.

Wat kun je ermee? Je kunt er baba ganoush van courgette mee maken bijvoorbeeld. Of courgettesoep met doperwten, ricotta en zwarte olijf. Of doe zoals Ottolenghi en maak superzachte courgettes met harissa en citroen.

Een van de allerlekkerste courgetterecepten is ongetwijfeld deze hartige courgettetaart met za’atar en pistache. Een andere favoriet van de redactie zijn deze karameliseerde courgettes met ricotta, munt en hazelnoten.

Courgettebloemen en hasselback courgettes

Wat ook interessant is, zijn de bloemen die aan de courgetteplanten groeien: een heerlijke delicatesse. Daar lees je hier alles over: courgettebloemen kopen: waar vind je ze en wat maak je ermee?

En heb je je courgettes ooit al eens gehasselbackt? Nee? Geen flauw idee wat we bedoelen? Het ultieme recept voor hasselback-courgettes vind je hier.