Bijgerechten voor Kerst

Recepten 25 dec 2018, 17:00

Gougères (Franse kaassoesjes) van Alain Caron
Recepten 28 nov 2022, 16:00

Carpacciorolletjes met groene asperges en kerstmayo
Recepten 12 dec 2024, 14:00

Zelf kruidenboter maken! 3 feestelijke variaties voor kerst (met o.a. bacon en tomaat)
Recepten 31 mrt 2016, 18:00

Gebakken dadels met spek en geitenkaas

Inspiratie 10 dec 2019, 15:00

Dit zijn de lekkerste koude voorgerechten voor kerst
Diner 30 sep 2014, 12:00

Heerlijk makkelijk voorgerecht: gepofte bietjes met geitenkaas & honing
Recepten 2 nov 2018, 17:00

Gele biet met beurre blanc van Restaurant Entrepot in Amsterdam
Recepten 11 dec 2023, 16:00

Garnalencocktail met kokos, limoen en chili crisp

Lekkere bijgerechten voor een heerlijke Kerst

Met Kerst staan we graag de hele dag in de keuken om ‘s avonds iets heerlijks op tafel te zetten. Met deze bijgerechten steel je in december de show.

Bijgerechten bij het gourmetten

Een favoriete bezigheid van veel mensen tijdens Kerst is gourmetten. Geen wonder, want het is hartstikke gezellig en makkelijk omdat er vaak voor iedereen iets lekkers bij zit. Maar welke bijgerechten zet je op tafel bij gourmet?

Dit zijn de vijf lekkerste salades voor bij het gourmetten. En vergeet ook de wijnen niet!

Bijgerechten met groenten

Een fijn en makkelijk bijgerecht is ‘iets met groenten’. Maar wat is iets? Op Culy vind je heerlijke bijgerechten met groenten die net wat anders zijn dan normaal. Denk ‘s aan geschaafde spruitjes met pistachenoten en cranberry’s of ga voor geroosterde en geplette bietjes.

Eén van onze favoriete groente bijgerechten? Onze homemade bloemkoolpuree met knoflookolie en kruiden.

Culy tipt: De 5 lekkerste bijgerechten tijdens Kerst

Bijgerechten met aardappels

Wat tijdens Kerst ook niet kan missen, is een bijgerecht van aardappels. Of het nu een puree is, gekookte aardappeltjes zijn of aardappeltjes uit de oven, we lusten er wel pap van. Probeer ‘s één van deze aardappelgerechten:

Liever een zoete aardappel als bijgerecht? Met deze zoete aardappelkoekjes met harissayoghurt en komkommer maak je iedereen blij.

Geen aardappels? 5 x lekkere bijgerechten in plaats van aardappels

Bijgerecht

Gegrilde abrikozensalade met prosciutto van Jamie Oliver

Caprese van puntpaprika’s met Burrata

Mexicaanse maiskolven (Elotes) met kaas & chili

Goddelijk krokant buikspek uit de oven met chili-gemberolie

Vegetarische paté van gepofte knolselderij

Gehaktballetjes uit de oven (mét tomatensaus)

Patatas bravas van zoete aardappel

Geschaafde spruitjes met pistache en cranberry

Romige pompoen-polenta met tijm

Geroosterde & geplette bieten

Prei met vinaigrette en spekreepjes

Bloemkoolpuree met knoflookolie en kruiden

Amuses

Gougères (Franse kaassoesjes) van Alain Caron

Carpacciorolletjes met groene asperges en kerstmayo

Zelf kruidenboter maken! 3 feestelijke variaties voor kerst (met o.a. bacon en tomaat)

Gebakken dadels met spek en geitenkaas

Voorgerechten

Dit zijn de lekkerste koude voorgerechten voor kerst

Heerlijk makkelijk voorgerecht: gepofte bietjes met geitenkaas & honing

Gele biet met beurre blanc van Restaurant Entrepot in Amsterdam

Garnalencocktail met kokos, limoen en chili crisp

Hoofdgerechten

Culy Kids hoofdgerecht voor kerst: mini-kerstpasteitjes met bladerdeeg en kip

Op en top kerst: een hele zalmzijde uit de oven met broodkruim, dille en sinaasappel

Boterzachte kalfswangen in rode wijn met aardpeerpuree

Makkelijk kerstdiner van de bakplaat

Nagerechten

Gebakken miso-perzik met gember en crème fraîche

Lekker toetje hoor! 9x makkelijke toetjes voor kinderen

Ananas crumble met specerijen en kokos

Knafeh (of künefe): een héél bijzonder nagerecht voor fans van baklava

Handig: volledige kerstmenu's

Culy’s makkelijke 3-gangen menu (om moeiteloos op tafel te zetten)

Makkelijk (!) te maken glutenvrij én zuivelvrij 6-gangen-menu

Het Culy kerstmenu (+ tips voor het plannen!)

Met het kerstmenu van Triptyque voelen we ons zowaar fantastische thuiskoks

Lekkere bijgerechten voor een heerlijke Kerst

Bijgerechten bij het gourmetten

Bijgerechten met groenten

Bijgerechten met aardappels