Bijgerechten voor Kerst

Diner 31 dec 2015, 18:00

Een prachtig sterrengerecht: Oosterschelde kreeft met bietjes
Recepten 5 aug 2018, 20:00

Culy Homemade: flammkuchen met zalm, zeewiersalade en wasabimayo
Diner 8 dec 2016, 18:00

Culy Homemade: kerst-toast met pompoen, cranberry’s, walnoot en salie
Diner 22 jan 2012, 16:00

Gekoelde macadamianotensoep

Recepten 21 dec 2023, 16:00

Culy Homemade: makkelijk kerstdiner van de bakplaat
Recepten 12 dec 2023, 16:00

Culy Homemade: pithivier met eend (een showstopper bij het kerstdiner)
Recepten 9 dec 2023, 16:00

Culy Homemade: vega(n) hoofdgerecht van gevulde pompoen
Recepten 7 dec 2023, 16:00

Culy Homemade: zalm met confettisaus (makkelijk hoofdgerecht voor kerst)

Lekkere bijgerechten voor een heerlijke Kerst

Met Kerst staan we graag de hele dag in de keuken om ‘s avonds iets heerlijks op tafel te zetten. Met deze bijgerechten steel je in december de show.

Bijgerechten bij het gourmetten

Een favoriete bezigheid van veel mensen tijdens Kerst is gourmetten. Geen wonder, want het is hartstikke gezellig en makkelijk omdat er vaak voor iedereen iets lekkers bij zit. Maar welke bijgerechten zet je op tafel bij gourmet?

Dit zijn de vijf lekkerste salades voor bij het gourmetten. En vergeet ook de wijnen niet!

Bijgerechten met groenten

Een fijn en makkelijk bijgerecht is ‘iets met groenten’. Maar wat is iets? Op Culy vind je heerlijke bijgerechten met groenten die net wat anders zijn dan normaal. Denk ‘s aan geschaafde spruitjes met pistachenoten en cranberry’s of ga voor geroosterde en geplette bietjes.

Eén van onze favoriete groente bijgerechten? Onze homemade bloemkoolpuree met knoflookolie en kruiden.

Culy tipt: De 5 lekkerste bijgerechten tijdens Kerst

Bijgerechten met aardappels

Wat tijdens Kerst ook niet kan missen, is een bijgerecht van aardappels. Of het nu een puree is, gekookte aardappeltjes zijn of aardappeltjes uit de oven, we lusten er wel pap van. Probeer ‘s één van deze aardappelgerechten:

Liever een zoete aardappel als bijgerecht? Met deze zoete aardappelkoekjes met harissayoghurt en komkommer maak je iedereen blij.

Geen aardappels? 5 x lekkere bijgerechten in plaats van aardappels

Bijgerecht

Hartige puddinkjes gevuld met spruitjes en kruiden van Nigel Slater

Wat serveer je bij stoofvlees? (hint: bloemkoolrijst, friet en meer)

Roasted truffel-notencourgettes (voor een winter BBQ!)

Culy Homemade: goddelijke gebakken spitskool met beurre noisette

Culy Homemade: boerenkool à la crème

Culy Homemade: zelf focaccia bakken met véél kruiden

Pompoen met roodlof, hazelnoten & rozemarijn van Gill Meller

Spruitjes met bruine boter en zwarte knoflook van Ottolenghi

Culy Homemade: rösti met saffraanyoghurt en rode ui

Gegrilde abrikozensalade met prosciutto van Jamie Oliver

Culy Homemade: Caprese van puntpaprika’s met Burrata

Culy Homemade: Mexicaanse maiskolven (Elotes) met kaas & chili

Amuses

Amandelkoekjes met mozzarella, gandaham & vijgenjam

In chocolade gedipte vijgen met zeezout

Crostini’s met geroosterde pompoen en geitenkaas

DIY: eetbare amuselepels maken

Voorgerechten

Een prachtig sterrengerecht: Oosterschelde kreeft met bietjes

Culy Homemade: flammkuchen met zalm, zeewiersalade en wasabimayo

Culy Homemade: kerst-toast met pompoen, cranberry’s, walnoot en salie

Gekoelde macadamianotensoep

Hoofdgerechten

Culy Homemade: makkelijk kerstdiner van de bakplaat

Culy Homemade: pithivier met eend (een showstopper bij het kerstdiner)

Culy Homemade: vega(n) hoofdgerecht van gevulde pompoen

Culy Homemade: zalm met confettisaus (makkelijk hoofdgerecht voor kerst)

Nagerechten

Culy Homemade: smeuïge Deense droomtaart met kokos (Drømmekage)

Crème brûlée met rabarber van Rutger

Culy Homemade: gebakken citroenpuddinkjes

Culy Homemade: rabarber meringue pie in een glaasje (‘n fantastisch toetje)

Handig: volledige kerstmenu's

Culy’s Kerstmenu van 2023: makkelijk en tóch indruk maken (+bijpassende wijn met Culy-korting!)

Dit is ‘m: Culy’s feestelijke kerstmenu van 2021 + bijpassende wijntips

Zo maak je een compleet 3-gangen kerstmenu in de AirFryer

Culy’s foolproof 5-gangen kerstmenu: dit kan iedereen maken!

Lekkere bijgerechten voor een heerlijke Kerst

Bijgerechten bij het gourmetten

Bijgerechten met groenten

Bijgerechten met aardappels