Redactie Afhalen 15 sep 2013, 12:00

Leestijd: 1 minuut

Urban Salad

Verscholen in de stadse jungle van kantoren in de Bijlmer ligt Urban Salad, een saladebar waar je tijdens kantoortijden (en iets later) je eigen salade kunt samenstellen. In drie stappen ga je van basis naar de ellenlange lijst van toppings en sluit je af met je favoriete dressing. Geen inspiratie? Dan ga je toch voor een van de reeds samengestelde bakjes?

De keuze is ruim, waardoor je écht je eigen salade kunt maken. Kies uit verschillende soorten sla (rucola, romaine, spinazie, rode of witte kool), toppings (groenten, vlees, vis, gevogelte, kaas en andere smaakmakers) en dressings (truffel, caesar en frambozenvinaigrette).

De kant-en-klare salades zijn ook zeker niet mis. Hierbij is de keuze iets beperkter (logisch), maar kun je alsnog terecht voor negen heerlijke salades zoals een onvervalste caesar, Asian style met biefstukreepjes en een gezonde variant met veel groenten en een beetje geitenkaas.

Geen zin in een salade? Ga dan voor één van de wraps, juices of soepen.