Nancy van Batenburg Mediterraans 16 jan 2017, 16:00

Leestijd: 1 minuut

Café Brutal in Utrecht voor véél wijn, Spaanse hammen, kazen en bites

Onderin de onlangs gerenoveerde Watertoren in Utrecht, waar ook al WT Urban Kitchen zich vestigde, kun je nu terecht bij Café Brutal. Hier schenken ze wijn – véél wijn – en lekkere Spaanse hammen, kazen en bites.

Rotsoord is booming! Deze Industriële buitenplaats in Utrecht krijgt steeds leukere hotspots waar je kunt gaan eten. Nieuw in de lijst is Café Brutal; van dezelfde garde als burgerbar Beers and Barrels in de stad.

Zoals het echt Spaans temperament betaamt, komt de wijn hier per fles op tafel. En die flessen zijn lekker betaalbaar: vanaf 12,50 euro de fles tot maximaal 25 euro. Kun je je wijntje niet op? Dan wordt de fles gewogen en betaal je alleen voor wat je hebt opgedronken.

Het is een klein café, waar je gaat zitten om echt even te genieten van een wijntje met wat jamón. De wijnen zijn dan ook uitgekozen op het smaakprofiel dat het beste bij de complexe smaken van de hammen past. Ook fijn: er is een terras aan het water waar je lekker relaxed kunt zitten met je glaasje wijn.

Café Brutal gaat om 16:00 uur open en sluit – naar verluidt – wanneer de wijn op is.

Frisse Mosterd