Redactie Afhalen 22 okt 2014, 14:00

Leestijd: 1 minuut

Sajoer Sapbar

Sapjes zijn hot! En als je zelf (nog) geen slowjuicer op het aanrecht hebt staan dan zijn sapbarretjes een fijne uitkomst. In Rotterdam is onlangs Sajoer geopend. Een sapbar waar je terecht kan voor je dagelijkse dosis vitaminen, verstopt in verse groete- en fruitsapjes.

Alle sapjes worden bij Sajoer gemaakt met de slowjuicer, als je het ons vraagt de koning onder de sapmakers. Waardevolle vitaminen en mineralen blijven namelijk bewaard én ook van stugge groente- en fruitsoorten als wortel en appel weet de juicer heerlijke sapjes te maken.

‘Sajoer’ is de Indonesische vertaling van ‘groenten’. De zaak wordt gerund door Mary en Gaby: twee enthousiaste vrouwen van Indonesische afkomst, die sap met liefde maken en alleen werken met lokale en seizoensgebonden producten. En daar houden wij van. Ga jij ook binnenkort een sapje bij ze halen?