Café Reuring
Sinds 2006 is Café Reuring gevestigd in het Quartier Latin van Amsterdam: de Pijp. Hier wordt goed eten geserveerd voor een hele fijne prijs en wordt gekookt met alleen maar dagverse producten.
De kaart is klein, maar goed in balans met een aantal vaste gerechten en een paar wisselende. Op deze manier is er voor ieder wat wils, kun je altijd terugkomen voor klassiekers (bijvoorbeeld het runderribstuk pour deux), maar blijf je continu verrast worden. Daarbij is er elke week een wisselend drie gangen-menu voor een vaste prijs à €32,50.
Naast dat het eten voortreffelijk is, onderscheidt Reuring zich door de fijne sfeer die in sommige stadse restaurants nog wel eens wil ontbreken. Geen arrogante bediening en lange wachttijden, maar een ambiance waar je je op je gemak voelt en altijd goed geholpen wordt.