Winnie Verswijvel Restaurants 27 sep 2019, 14:00

Leestijd: 3 minuten

Weekendje uitwaaien? Dit zijn de beste restaurants op Texel

Ben jij zo iemand die z’n vakantiebestemmingen selecteert op basis van de plaatselijke restaurants? Begrijpen we volledig, join the club. En als je nou net toevállig een weekendje Texel geboekt had dan kunnen we je alvast geruststellen: qua culinaire hotspots in Texel zit je goed.

Op Texel kun je rekenen op de nodige dosis ontspanning. Uitwaaien aan het strand, wandelen in de natuur en… uitgebreid uit eten gaan. Wil je zeker zijn van een smakelijk eetfestijn, boek dan alvast een tafel bij één van de volgende restaurants op Texel.

Dit zijn de leukste restaurants op Texel

1. Bij Jef

Wil je het beste van de lokale (en dus Texelse) producten op je bord, dan zit je goed bij Bij Jef. Dit sterrenrestaurant is het resultaat van een jongensdroom: een eigen restaurant op het eiland waar de chef opgroeide.

Je hebt de keuze tussen een ‘local meets cosmopolitan‘ menu (€ 111,- voor 7 gangen) of een menu dat bestaat uit klassiekers (€ 90,- voor 5 gangen). Ook voor vernieuwende, eigenzinnige wijnen ben je hier aan het juiste adres.

Adres: Herenstraat 34-36, 1797 AJ Den Hoorn Texel

View this post on Instagram

A post shared by Bij Jef Restaurant & Hotel (@bijjef.restaurant.hotel)

2. Het Kook Atelier

Ook bij het Kook Atelier is het lokale gastronomie troef. Laat jezelf verrassen door een verrassingsmenu vanaf 4 gangen (€ 44,-). Een tipje van de sluier? Artisjok met gepekeld spek en schapenkaas of groene asperge met waddengarnaal en karnemelk.

Onlangs kaapte het restaurant trouwens nog de overall winnaarsprijs weg bij Texel Culinair (hét beroemde culinaire event dat jaarlijks op Texel wordt georganiseerd). Dat zegt genoeg.

Adres: Gravenstraat 3, 1791 CJ Den Burg

3. Hotel De Pelikaan

In de keuken van restaurant De Pelikaan worden ijverig spitskolen gefermenteerd, kraakverse broden gebakken en bramen gemarineerd om er de creatiefste gerechten mee te bereiden.

Voor € 32,50 staat er al een (wisselend) viergangenmenu op tafel. Met wat geluk zijn de groenten vers geoogst uit eigen tuin.

View this post on Instagram

A post shared by Van der Valk Hotel Texel (@valktexel)

4. BOSQ

BOSQ laat je de keuze tussen een veelheid van kleinere gerechtjes (voor € 13,50 per gerecht). Hier geen onderscheid tussen voor- en hoofdgerechten, maar net bestellen waar je zin in hebt en lekker veel proeven.

De visgerechten voeren de boventoon op de menukaart (zoals Noordzeekrab met een flan van sushirijst of een grietfilet met chorizo en bloemkool), al zijn er ook toffe vegetarische opties (gepofte koolraap met shiitake) en voor de liefhebbers van vlees is er onder meer Texels lam.

Adres: Bakkenweg 16 1797 RJ Den Hoorn – Texel

5. Passie

De bewust kleinschalig gehouden keuken van restaurant Passie is net datgene waar je naar verlangt na een dagje uitwaaien aan zee. De menukaart verandert met het seizoen mee en volgens de uitbaters is er altijd iets nieuws te proeven, hoe vaak je ook op bezoek komt.

Kies een verrassingsmenu van drie (€ 37,50) tot vijf (€ 47,50) gangen en laat je verwennen door gerechten als kreeftenbisque, eendenborst met 5 spice kruiden, pompoen en honing of Texelse garnaal.

Adres: Boodtlaan 5, 1796 BD, De Koog Texel

6. Opduin

Restaurant Opduin ligt (niet geheel verrassend) pál aan de duinen. Alleen al daarvoor wil je hier natuurlijk heen. Maar ook als je houdt van spartelverse vis, kruiden uit de vrije natuur en gerechten met een internationaal tintje.

Risotto van linzen en wortel, groente sushi of liever lekker beach food (in de vorm van gamba’s of kokkels uit de Waddenzee)? Restaurant Opduin serveert het op een authentieke manier.

Adres: Ruijslaan 22, 1796AD De Koog – Texel

View this post on Instagram

A post shared by Hamptons op de Wadden (@grandhotelopduintexel)

Meer culinaire hotspots?

• Dagje Delft doen? Dit zijn de leukste culinaire hotspots
• 6 x verrassende culinaire bestemmingen in Europa (en hun specialiteiten!)
• ‘t Fnidsen in Alkmaar: hier kun je culinair genieten en napraten in de wijnlounge