Redactie Drinks & Cocktails 22 aug 2015, 16:00

Leestijd: 1 minuut

Porem

Op een paar minuutjes loopafstand van het Amsterdamse Centraal Station vind je Porem: een cocktailbar die een paar maanden geleden haar deuren opende en de focus legt op basic, maar vooral héle goede cocktails. 

Op de kaart staan 15 cocktails, onderverdeeld in drie categorieën. Deze zijn vernoemd naar drie Amsterdamse helden: Johan Cruif (swift and light-footed), Ivo Nive (drinks that know they’re good and are not afraid to tell you) en André Hazes (deep, meaningful and multi layered drinks).

De prijzen van de drankjes gaan niet hoger dan €14,- (de meeste schommelen tussen de €11,- en €12,-) en worden er hapjes geserveerd van het aangrenzende restaurant Geisha. Uiteraard kun je naast de cocktails op de kaart ook jouw favoriet op verzoek laten maken.

Zoals je misschien al merkt heeft Porem humor, maar wel verstand van zaken. Zo leerde eigenaar Remco Babay het vak bij bekende bars als Door74 en Feijoa.

Wil je meer weten? Kijk dan op de website voor onder andere de openingstijden en het menu.