Mexico Boulevard in Amsterdam: traditioneel Mexicaanse slow food

We vroegen meerdere mensen waar je nu écht lekker authentiek Mexicaans kunt eten in Amsterdam. Vaak viel de naam Mexico Boulevard, bijna op een fluistertoon, alsof ze niet wilden dat dit nieuws zich té hard zou verspreiden. Lieve vrienden: het spijt ons.

Deze nog tamelijk nieuwe tent in de Amsterdamse Rivierenbuurt (de Rijnstraat om precies te zijn) serveert ‘traditioneel Mexicaanse slow food“, aldus eigenaren Jan en Ana. Geen Tex-Mex, dus.

https://www.instagram.com/p/BIioVFSggdB/

Verwacht dan ook authentieke quesadillas, nachos met guacamole, taco’s en enchiladas. Kortom; the whole Mexican experience.

De sopa azteca is ook een aanrader; een lichte tomatensoep met krokante stukjes maistortillas avocado, pepertjes, crème fraîche en witte kaas. En de chistorra schijnt een winnaar te zijn (dunne chorizo van de grill, geserveerd met bloem tortilla’s).

Foutje gezien? Mail ons! Jouw feedback maakt Culy nóg lekkerder.

Mexico Boulevard in Amsterdam: traditioneel Mexicaanse slow food

Ook interessant

Mini-taco’s voor gourmet met kalkoen en cranberrysaus (een origineel gourmet idee)

Culy Homemade: opmaak-nachos (nachos maken met de restjes uit je koelkast)

Culy Homemade: taco’s met geroosterde pompoen en pittige salsa macha

10x smaakmakers die je in huis moet hebben als je van de Mexicaanse keuken houdt

Culy Homemade: simpele burritos met maar 10 ingredienten (in 30 minuten klaar!)

Mexicaanse pico de gallo: het allerbeste basisrecept

Dit zijn onze favoriete lunchgerechten voor op kantoor of school

KAIA is de perfecte plek voor een moderne kijk op de Griekse keuken

Culy Homemade: Mexicaanse horchata con arroz (verkoelend drankje voor de zomer!)

Culy Homemade: gezonde Mexicaanse kippensoep (voor warme zomerdagen)

Culy Homemade: low-budget aguachile met tonijn uit blik (ja, dat werkt!)

6x verrassende Indo-hotspots waar je naartoe wil (en wat je er moet eten)

Mexico Boulevard in Amsterdam: traditioneel Mexicaanse slow food

Dagelijks de lekkerste recepten in je inbox 🥘

Ook interessant

Mini-taco’s voor gourmet met kalkoen en cranberrysaus (een origineel gourmet idee)

Culy Homemade: opmaak-nachos (nachos maken met de restjes uit je koelkast)

Culy Homemade: taco’s met geroosterde pompoen en pittige salsa macha

10x smaakmakers die je in huis moet hebben als je van de Mexicaanse keuken houdt

Culy Homemade: simpele burritos met maar 10 ingredienten (in 30 minuten klaar!)

Mexicaanse pico de gallo: het allerbeste basisrecept

Dit zijn onze favoriete lunchgerechten voor op kantoor of school

KAIA is de perfecte plek voor een moderne kijk op de Griekse keuken

Culy Homemade: Mexicaanse horchata con arroz (verkoelend drankje voor de zomer!)

Culy Homemade: gezonde Mexicaanse kippensoep (voor warme zomerdagen)

Culy Homemade: low-budget aguachile met tonijn uit blik (ja, dat werkt!)

6x verrassende Indo-hotspots waar je naartoe wil (en wat je er moet eten)