Redactie Dineren 3 jan 2014, 13:33

Leestijd: 1 minuut

F.E.B.O.

Hoewel de titel anders doet vermoeden gaat het hier niet om een snackbar. F.E.B.O. staat voor Federación Español de Brabante Occidental: een vereniging van Spanjaarden in Breda die je dolgraag van hun cultuur én hun tapas willen laten proeven.

Al meer dan 35 jaar is F.E.B.O. een begrip in Breda: hier kun je heerlijke tapas eten voor minder dan €5 per portie. In deze sociëteit staan er echte Spanjaarden in de keuken en in de bediening: allemaal vrijwilligers.

De kaart is ruim. Van Manchegokaas tot Ibéricoham, boquerones, albondigás en nog veel meer typische Spaanse hapjes passeren de revue. Daarbij serveren ze heerlijke wijnen of een kan huisgemaakte sangria.

Druk is het wel, dus bereid je voor op een wachttijd, want reserveren kan hier niet. Maar alvast een paar tapas bestellen aan de bar? Geen probleem. Dit barretje is van vrijdag tot en met zondag geopend.

Wil je jezelf nog verder onderdompelen in de Spaanse cultuur? Dan kun je in de dansschool die erboven zit Flamencolessen nemen.