Redactie Restaurants 12 mrt 2017, 12:00

Leestijd: 1 minuut

De Jongens van Zand en Klei in Breda is een restaurant waar de pieper centraal staat

Een aardappelrestaurant? In Breda?! Daar wilden we meer van weten. Wat blijkt: De Jongens van Zand en Klei is een hele sympathieke zaak waar de pieper centraal staat.

“We zijn een fast casual restaurant gericht op de aardappel” aldus de eigenaar. In de hoofdrol: “de ordinaire knol die we graag in een ander jasje verrassend lekker willen maken.”

De Jongens van Zand en Klein in Breda

En dat dat verrassend kan, zo blijkt wel uit het menu. Van crunchy potato baskets (getopt met heerlijk stoofvlees of garnalen), aardappelsoep, tosti’s van aardappels (dus geen brood, maar een soort aardappel-wrap) en aardappel-tapas om te delen. Bij dat laatste kun je denken aan gebakken krieltjes met een frisse dressing, of zoete aardappel wedges uit de poven.

“Let’s make the potato great again”

Ook komt de pieper terug op de drankkaart van De Jongens van Zand en Klei, in de vorm van Pieper Bier (waar aardappel in is verwerkt). We like!

Adres

Je vindt de Jongens van Zand en Klei aan de Veemarktstraat 76 in Breda. Het restaurant is van dinsdag tot en met zondag van 12 tot 9 geopend.

Uit eten in Breda

• Wijnbar Pinot in Breda komt met proeflokaal la Pinotheque
• Taqueria Tacobar in Breda: verse taco’s, avocado fries en quesedilla’s
• Seafood Bar De Trapkes in Breda: genieten met een zachte g