Brasserie Vroeger
Ontstaan door de behoefte aan een horecagelegenheid met een huiskamer gevoel, is sinds december 2012 Brasserie Vroeger in Purmerend gevestigd. Hier wordt in een relaxte omgeving eten en drinken gecombineerd met werken, ontspannen, lezen en ontmoeten.
Het brood wordt gehaald bij Vlaamsch Broodhuys (altijd goed) en de kaart wordt gesierd door broodjes van ‘vroeger’ (malse beenham, likkepot en homemade piccalilly) en van ‘nu’ (wraps, tramezzini en club sandwiches).
Ook is het mogelijk om bij Vroeger te genieten van een high tea of hun eigen concept ‘bubbels voor twee’. Met deze laatste kun je met twee mensen heerlijk borrelen onder het genot van een fles cava en zes verschillende hapjes.