Redactie Dineren 27 sep 2014, 13:11

Leestijd: 1 minuut

Brasserie Blazer

Brasserie Blazer is een gezellig eetcafé gelegen aan de Lijnbaansgracht, om de hoek van het DeLaMar Theater, de Stadsschouwburg en de Melkweg. De kaart is niet al te ruim, maar de keuze is prima en de kwaliteit top. De prijzen liggen wat lager dan de meeste restaurants in Amsterdam, wat er mede voor zorgt dat de ambiance gemoedelijk en knus is.

Wij aten er een goddelijke bout confit de canard, bavette met rode-wijnsaus en een rib-eye met béarnaisesaus. Allen geserveerd met een ruime portie seizoensgroenten (bijzonder lekker van smaak!), de gevraagde garing en goede (zelfgemaakte) friet.