Zo maak je een caffè mocha
Caffè mocha is een heerlijke Italiaanse koffiedrank van espresso, veel melk, chocolade én een toef slagroom. En zo maak je ‘m thuis:
Verwarm de melk (niet laten koken!). Als je een melkopschuimer hebt, gebruik deze dan.
Vul een hoog glas met de espresso, de chocolade-siroop en het vanille-extract. Giet hier de warme (gestoomde) melk op. Top eventueel met een flinke toef slagroom en wat extra chocoladesiroop.
Tip: je kunt ook eerst chocolademelk maken en dit mengen met de espresso.
Op de bank onder een dekentje met een caffè mocha