Video: zelf pizzadeeg maken
Geef toe: er gaat niets boven een versgebakken, zelfgemaakte pizza waarbij je preciés kunt bepalen hoe dik, dun, knapperig of zacht de bodem is. Kortom: het is tijd om zelf pizzadeeg te maken!
Voor het deeg:
- 240 ml warm water
- 1 theelepel honing
- 7 gram gist
- 240 gram bloem
- 120 gram meergranen bloem
- 1 eetlepel olijfolie
- 1,5 theelepel zout
Voor de pizza:
- 400 gram tomatenblokjes in blik
- Zout
- 450 gram geraspte kaas
- 10 blaadjes basilicum
- Optioneel: toppings naar smaak
Chow maakte een video waarin precies wordt uitgelegd hoe je super makkelijk zelf pizzadeeg maakt.
Klik hier voor het volledige recept.