Redactie
Redactie Recepten 13 jun 2016, 
Leestijd: 1 minuut

Zo maak je een poké bowl met zalm & tonijn

In deze video van Just One Cookbook zie je hoe je zelf een Hawaïaanse poké bowl maakt; dé trend van dit moment én een simpele variant op sushi. 

Voorbereiding 10 minuten
Kooktijd 10 minuten

Ingrediënten

Voor 4 personen:
  • 225 gram tonijn
  • 225 gram zalm
  • 2 bosuitjes
  • 1/4 witte ui of 1/2 sjalotje
  • 1 eetlepel geroosterde sesamzaadjes (zwart en wit)
  • 2-3 porties gekookte sushirijst
  • Optioneel: 1 theelepel gemalen kukuinoot (verkrijgbaar bij de toko)
  • Optioneel: handje zeewier(salade)

Voor de dressing:

  • Snufje zeezout
  • 80 milliliter sojasaus
  • 2 eetlepels sesamolie
  • 1 eetlepel rijstazijn
  • Optioneel: Sriracha
Beoordeling
4.1 / 5 sterren. 3 x beoordeeld.

In dit recept wordt een combinatie van zalm en tonijn gebruikt. Kijk bij het kopen van de vis op de Viswijzer voor informatie over de herkomst en vangwijze.

Ook lekker: voeg edamame (sojaboontjes) en avocado toe, of vervang de zalm en tonijn voor

 

Foutje gezien? Mail ons! Jouw feedback maakt Culy nóg lekkerder.

Dagelijks de lekkerste recepten in je inbox 🥘

Een mail waar het water je al van in de mond loopt.