Crostini met verse vijgen met gorgonzola en honing
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2011%2F10%2F177580982.jpg)
Zo mooi in al z’n eenvoud, deze crostini met verse vijgen met gorgonzola en honing. Verse vijgen zijn moeilijk te krijgen, maar zo rond juni/juli moet het lukken bij je favoriete groentenboer of (biologische) supermarkt.
- Verse vijgen
- Gorgonzola kaas
- Honing
- Salie, fijngesneden
- Crackers
Halveer de vijgen en brokkel de kaas in kleine stukjes. Beleg de crackers ermee, besprenkel honing eroverheen en serveer met de fijngesneden salie.