Ogechi Chibueze Gezonde recepten 1 aug 2024, 16:00

Leestijd: 2 minuten

Culy Kids: ‘trail mix’ (de ideale snack voor onderweg)

Snacken onderweg doe je met een trail mix: een mix van noten, zaden, gedroogd fruit en andere zoetigheden als chocoladepretzels en chocolade. Het is een veelzijdige mix die lekkerder en verser is dan de voorverpakte variant uit de supermarkt.

Deze trail mix is een leuk recept om samen met kinderen te maken. Je kunt de inhoud volledig zelf bepalen. Kies je voor cashewnoten, amandelen of macadamianoten? Liever m&m’s of liever pure chocolade?

Hoe dan ook is het een goed gevulde mix die je overal mee naartoe kunt nemen. Maar ook een makkelijke snack voor thuis, en een fijne grabbelton voor kinderen – en volwassenen – om in te grijpen.

Zo maak je zelf een trail mix

1. Heb je geen geroosterde noten in huis? Rooster de noten dan eerst kort in een droge pan tot ze knapperig en goudbruin zijn. Of zet de noten 25 minuten in een voorverwarmde oven op 175 graden. Je kunt direct na het roosteren – terwijl de noten nog warm zijn  ook zout toevoegen. Laat de noten daarna kort afkoelen.
2. Doe de geroosterde noten in een kom en voeg de zaden toe.
3. Hak indien nodig het gedroogde fruit in hapklare stukken. Voeg vervolgens het gedroogde fruit toe aan de kom samen met de chocoladepretzels, pure chocoladeblokjes en andere zoete snacks naar keuze als popcorn.
4. Schep de de trail mix een aantal keer goed om, en bewaar de notenmix in een luchtdichte bak. Of verdeel in kleine bakjes of zakjes om mee te nemen voor onderweg.

Lekkere notenmixen om mee te nemen:

• Culy Homemade: zelf Oosterse notenmix maken
• Culy Homemade: geroosterde cashewnoten met sambal
• Culy Homemade: kokos-cashewnoten