Redactie Diner 12 aug 2012, 16:00

Leestijd: 1 minuut

Spicy chipotle ranch dipsaus maken

Deze goddelijke chipotle ranch dipsaus is perfect bij chips, crudité, aardappeltjes uit de oven, een salade of een lekker stuk kip. En zo makkelijk zelf te maken!

Wat is chipotle?

Chipotle betekent letterlijk ‘gerookte chilipeper’ in het Mexicaans. In de praktijk is het een gerookte en gedroogde Mexicaanse jalapeño peper. In veel kruidenierszaakjes en sommige supermarkten te koop in poedervorm. Je kunt ook ‘gewoon’ chilipoeder gebruiken.

Doe alle ingrediënten in een kleine kom en roer goed door elkaar. Enjoy!