Redactie Video's 5 feb 2012, 18:00

Leestijd: 1 minuut

Hoe bak je bacon perfect?

Jup, weer een post over bacon. We kunnen er geen genoeg van krijgen!

In onderstaand filmpje wordt getoond hoe je het beste bacon kunt bakken voor een perfect resultaat. Een aantal tips:

– Zet het vuur laag, niet hoog!
– Neem de tijd; 20 minuten op een laag vuur maakt de bacon heerlijk.
– Zorg dat de plakjes elkaar niet overlappen.
– Zorg dat er genoeg bacon in de pan zit; het vet wat uit de bacon komt, maakt de structuur en de smaak juist beter. Dus beter 6 plakjes dan bijvoorbeeld 2, zolang ze elkaar maar niet overlappen.
– Laat ze uitlekken op keukenpapier zodra ze uit de pan zijn.

Enjoy!