Soort
-
Sambal goreng tahoe met petehbonen uit Boekoe Kita Green
-
Lamscurry met pickle van groene papaja
-
Gamba’s met sinaasappelmarmelade van Sabrina Ghayour
-
De ultieme Fried Chicken van Meneer Wateetons
-
Pimientos de padrón met avocado van Soenil Bahadoer
-
Terrine de campagne uit Een tafel vol
-
Indobowl uit Boekoe Kita Green
-
Surinaamse bami met kip van sterrenchef Soenil Bahadoer
-
Ronde challa met zwarte tahin uit Esther Erwteman’s TAHIN