Redactie Diner 11 aug 2014, 17:00

Leestijd: 1 minuut

Culy Homemade: snelle salade met kippendijen, avocado & tomaat

Deze snelle salade is super makkelijk, onwijs lekker en niet te zwaar. Zomer op een bordje!

Was je favoriete sla-soort en maak aan met de Caesar-dressing (niet té ver van tevoren, dan wordt de sla slap). Snijde avocado in blokjes en halveer de cherrytomaatjes. Meng deze door de sla en kruid met peper en zout.

Kruid de kippendij-filets met peper & zout en bak deze gaar en goudbruin in een koekenpan in een beetje olie of boter. Serveer op de salade.