Redactie Dessertrecepten 19 feb 2016, 20:00

Leestijd: 1 minuut

Culy Homemade: Oreo cheesecake truffels (2 ingrediënten, zó lekker)

Deze Oreo cheesecake truffels zijn gemaakt van Oreo’s en roomkaas. Slechts 2 ingrediënten, maar zó lekker…

Verkruimel het hele pak Oreo’s, totdat de koekjes helemaal fijn gemalen zijn. Het makkelijkst gaat dat in de keukenmachine, maar je kan de koekjes ook in een plastic druk & sluitzakje doen en verkruimelen met een zwaar voorwerp, bijvoorbeeld een pan of deegroller.

Doe 3/4 van de verkruimelde Oreo koekjes in een schaal en doe de roomkaas erbij. Als je het wat zoeter wil, voeg dan wat honing of agavesiroop toe.

Mix de roomkaas door de Oreo kruimels met een lepel tot het helemaal een geheel is geworden. Rol vervolgens kleine balletjes van het Oreo-roomkaas mengsel en leg deze op een plaat met bakpapier erop. Zet deze minstens 30 minuten in de koelkast tot ze wat harder zijn geworden.

Rol elk balletje door het laatste 1/4 van de verkruimelde Oreo’s en zet nog even in de koelkast. Geniet ervan!