Een brunch is feitelijk een moment tussen het ontbijt (breakfast) en lunch in dat wordt gecreeerd voor onze favoriet hobby: eten.
In New York gaan ze elke zondag uit brunchen en ook in onze hoofdstad kunnen ze er wat van. Brunchen buiten de deur kan bijvoorbeeld bij veel koffiezaakjes, maar ook in hotelrestaurants en zelfs Indonesische en Spaanse restaurants in Amsterdam bieden een brunch in stijl aan.
Je kunt bijna alles op tafel zetten tijdens een brunch, want er kan en mag heel veel. Denk aan een frisse salade of een lekkere soep. Een hartige taart of quiche doet het ook altijd heel goed.
Culy komt met een scala aan brunch recepten. Benieuwd? Dit zijn een aantal van onze favoriete brunch gerechten:
We zijn altijd in voor een portie creativiteit, daarom serveren we je ook graag brunch ideeën. Een paar van onze favorieten:
De naam geeft het eigenlijk al een beetje weg: brunch is een combinatie tussen breakfast (ontbijt) en lunch. Een brunchmaaltijd begint meestal tussen 10:30 en 11:00 uur. Het is ook heel gebruikelijk om lekker lang te tafelen tijdens een brunch, om van al het lekkers te genieten.