Redactie Lunch 18 mrt 2012, 13:00

Leestijd: 1 minuut

Klassieke witte wijn vinaigrette

Het recept voor deze klassieke witte wijn vinaigrette komt van opperheldin Julia Child. Altijd goed! 

Meng alle ingrediënten in een afsluitbare pot (bv. een jampot of salad shaker) en schud krachtig, ongeveer 30 seconden. Check of alles goed gemengd is. Heerlijk over een groene salade!

Tips: je kunt 1-2 eetlepels verse kruiden toevoegen, zoals peterselie, bieslook, dragon of basilicum. Perfect voor een wat vollere vinaigrette.