Redactie Drankjes 12 mei 2013, 18:00

Leestijd: 1 minuut

Het ultieme recept voor caipirinha

Na maandenlang amper zon vonden wij het tijd voor een een heerlijk zomers drankje: caipirinha. Met deze Braziliaanse specialiteit in je hand waan je je binnen no time in het zonnige Rio.

Deze klassieke versie van de caipirinha bestaat uit limoen, cachaça, ijs en suiker. De Brazilianen noemen deze waanzinnige drankjes ‘batidas‘; cocktails die bestaan uit fruit en cachaça.

Met maar drie ingrediënten is er geen simpelere manier om de zon in huis te halen!

Meng limoen en suiker in een cocktailshaker. Vul de shaker met ijs en voeg de cachaça toe. Schud goed en serveer in een whiskeyglas. Garneer met een partje limoen.