Redactie
Redactie Diner 13 nov 2013, 
Leestijd: 1 minuut

Zo maak je klassieke Franse uiensoep

Uiensoep

In deze video legt Beth van het YouTube-kanaal Entertaining With Beth uit hoe je de perfecte Franse uiensoep maakt. Lekker met een stukje stokbrood, gegratineerd met kaas!

  • 15 ml olijfolie
  • 15 gram boter
  • 8 middelgrote uien, in halve ringen
  • 1 theelepel zout
  • 1 theelepel suiker
  • 60 ml droge sherry
  • 2,5 liter runderbouillon
  • 4 takjes tijm + extra ter garnering
  • 2 laurierblaadjes
  • 1 teen knoflook, fijngehakt
  • 1 stokbrood van een dag oud, in plakjes van 1 centimeter dik
  • 300 gram Gruyère kaas
Beoordeling
4.7 / 5 sterren. 72 x beoordeeld.

Check de ingrediëntenlijst hiernaast voor alle benodigdheden.

Foutje gezien? Mail ons! Jouw feedback maakt Culy nóg lekkerder.

Dagelijks de lekkerste recepten in je inbox 🥘

Een mail waar het water je al van in de mond loopt.