Culy Homemade: supersnelle tosti caprese
We schamen ons bijna voor dit ‘recept’, want deze tosti caprese kan een kind nog maken. Tóch willen we ‘m graag delen, omdat het onze favoriete snelle lunch is.
Tosti caprese maken
Besmeer 1 (mais)boterham met goede basilicumpesto. Beleg met plakjes mozzarella en plakjes (cherry)tomaatjes. Kruid met peper en zout. Leg de andere boterham erop en hup, in een tosti-ijzer of onder de contactgrill. Diagonaal snijden, en smullen maar!
8 gezonde tosti recepten om de ham-kaas-variant mee af te wisselen