Culy Homemade: power-ontbijt met haver, cashews, dadels & kokos
Dit power-ontbijt is geïnspireerd door een heerlijk recept van Rens Kroes, de ‘Kickstart’. We pasten de ingrediënten een klein beetje aan. Een zeer machtig en goddelijk lekker ontbijt om drukke dagen de baas te kunnen!
Je kunt de havermout en de cashewnoten de avond van tevoren weken in schoon water, de volgende ochtend afgieten en in het recept verwerken. Zo worden ze wat zachter. Maar dit hoeft niet perse!
Mix alle ingrediënten in je blender tot een romig geheel. Als het iets te dik is, kun je nog wat extra amandelmelk of water toevoegen. Enjoy!