Healthy chocolademousse met zeezout
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2014%2F05%2FIMG_7565.jpg)
Healthy chocolademousse? Met slechts vier ingrediënten? Jazeker!
Voor 2 personen:
- Een rijpe (heel belangrijk!) avocado
- 2 eetlepels cacaopoeder
- 2 eetlepels honing of agavesiroop
- Zeezout
Schil en ontpit de avocado. Hoe rijper en zachter deze is, hoe beter! Pureer deze in een (kleine) keukenmachine, blender of staafmixer en voeg het cacaopoeder en de honing of agavesiroop toe.
Verdeel over twee glaasjes en bestrooi met het zeezout.
Weet je niet zeker of je avocado wel mooi rijp is? Bekijk dan onderstaande video waarin we onze handige tip delen om dit te controleren.