Een snelle mango-limoen yoghurt smoothie
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2014%2F08%2Fmango-yoghurt-smoothie.jpg)
Deze frisse mango-limoen yoghurt smoothie lijkt op een mango lassi en is super snel te maken. Zomer in een glas!
Voor 1 persoon:
- 1 rijpe (of bevroren) mango, in blokjes
- 150 ml yoghurt (gewone, soja of kokosyoghurt)
- 50 ml water
- Indien je verse mango gebruikt: 3 ijsblokjes
- Sap en schil van een halve limoen
Mix alle ingrediënten in een blender. Serveer in een mooi glas (of in een mason jar of schone jampot) met een rietje.
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2014%2F08%2Fmango-yoghurt-smoothie2.jpg)