Crunchy wintersalade met pecannoten

Sarah van de leuke blog SarahaandeKook.nl maakte deze crunchy wintersalade met pecannoten. Lékker! Je kunt deze salade ook vegetarisch maken door de ham weg te laten. Voeg dan eventueel nog een lekkere kaas toe, zoals geitenkaas.

Mix alle ingrediënten voor de dressing tot een mooie gladde saus en zet weg voor later.

Rooster in een droge koekenpan de pecannoten knapperig en neem ze uit de pan. Bak in dezelfde koekenpan de ham knapperig, laat de ham uitlekken op keukenpapier.

Doe de witlof, rode kool en wortel in een kom. Schep de dressing erdoor en verdeel over de borden. Verdeel de noten en basilicum er over. Garneer met de knapperige ham en maal er wat zout en peper over.

Foutje gezien? Mail ons! Jouw feedback maakt Culy nóg lekkerder.

Crunchy wintersalade met pecannoten

Ook interessant

Hoe maak je alcoholvrije glühwein?

Makkelijk weekmenu voor 16 t/m 22 december

Yes! De veelzijdige winterpostelein is er weer: dit kun je er allemaal mee

Lees eerst dit voordat je geld uitgeeft aan truffel

Zelf kruidnoten maken met pindakaas en lekker veel specerijen

De allerbeste sinterklaastaart: worteltaart met amandelspijs (glutenvrij!)

Gooi wat in m’n laarsje: dit ouderwets sinterklaassnoepgoed was je waarschijnlijk vergeten

Hartverwarmende pastinaaksoep met prei en appel

De lekkerste recepten met boerenkool: hét superfood van Hollandse bodem

Wijn bij kaasfondue: met deze opties zit je altijd goed

Snert maken (in een snelkookpan of in een gewone pan) uit ‘Café Marseille’

Troost nodig? Dit is het lekkerste comfort food met kip

Voor 2 personen:

De dressing:

Crunchy wintersalade met pecannoten

Dagelijks de lekkerste recepten in je inbox 🥘

Ook interessant

Hoe maak je alcoholvrije glühwein?

Makkelijk weekmenu voor 16 t/m 22 december

Yes! De veelzijdige winterpostelein is er weer: dit kun je er allemaal mee

Lees eerst dit voordat je geld uitgeeft aan truffel

Zelf kruidnoten maken met pindakaas en lekker veel specerijen

De allerbeste sinterklaastaart: worteltaart met amandelspijs (glutenvrij!)

Gooi wat in m’n laarsje: dit ouderwets sinterklaassnoepgoed was je waarschijnlijk vergeten

Hartverwarmende pastinaaksoep met prei en appel

De lekkerste recepten met boerenkool: hét superfood van Hollandse bodem

Wijn bij kaasfondue: met deze opties zit je altijd goed

Snert maken (in een snelkookpan of in een gewone pan) uit ‘Café Marseille’

Troost nodig? Dit is het lekkerste comfort food met kip

Voor 2 personen:

De dressing: