Nancy van Batenburg Recepten 4 mei 2023, 16:00

Leestijd: 1 minuut

Culy Homemade: makkelijke crumble met rood fruit

Een toetje gaat er altijd wel in en deze makkelijke crumble met rood fruit is ook nog eens zó klaar! Heel easy te maken met ingrediënten uit je voorraadkast. En het fruit haal je gewoon uit de diepvries. Zo kun je altijd een toetje in elkaar flansen wanneer je daar zin in hebt.

Dit keer maken we onze crumble niet in een grote schaal, maar in individuele potjes. Dit recept is voor twee personen, maar halveer de ingrediënten gerust voor een toetje voor 1 persoon. Want soms wil je gewoon in je uppie genieten.

Als je zorgt dat je glutenvrije havermout in huis haalt, is dit ook nog eens een glutenvrij toetje.

> Ook handig: Deze 18 makkelijke toetjes zet je in minder dan 15 minuten op tafel

Makkelijke crumble met rood fruit

Verwarm de oven voor op 160 graden (conventionele oven).

Verdeel het fruit over de schaaltjes.

Meng de ingrediënten voor de topping: het amandelmeel, de havermout, bruine basterdsuiker en een snuf zout. Voeg de gesmolten boter toe, samen met het vanille-extract en roer door. Zet opzij.

Roer de suiker en maizena door elkaar en schep het op het fruit in de schaaltjes. Schep de topping daar bovenop en druk goed aan (ja, het past écht!).

Zet de schaaltjes in de voorverwarmde oven en bak ze ongeveer 40 minuten, tot de bovenkant goudbruin en knapperig is.

Serveer de crumble met een schepje vanille-ijs of crème fraîche. Maar zonder zijn ze ook god-de-lijk.