Cocktail voor whiskey-liefhebbers: de Apple Mac
De Whiskey Mac is een bekende cocktail; een mix van Schotse whiskey en gemberwijn. De Britten bedachten dit drankje in hun kolonie Brits-Indië. De fijne website The Wayfaring Strangers maakte er een eigentijdse variant van: de Apple Mac.
Schud alle ingrediënten in een cocktailshaker met ijs en zeef in een longdrinkglas. Garneer met appel of bijvoorbeeld wat munt.
Beeld: Sven Signe den Hartogh