Klassieke aardappelgratin

Een heerlijke aardappelgratin van harryindekeuken.nl.

Verwarm je oven voor op 200 graden. Schil de aardappels en snijd ze in plakjes van ongeveer een halve centimeter. Kook de aardappelschijfjes even voor, zodat ze niet lang in de oven hoeven. Vijf minuten is voldoende.

Klop intussen de slagroom redelijk stijf en voeg de uitgeperste knoflook en geraspte kaas toe aan de room. Leg de aardappelschijfjes mooi dakpansgewijs in een ovenschaal en verdeel het kaas-roommengsel over de aardappelschijfjes. Zorg dat ze allemaal bedekt zijn. Schud de schaal een beetje, zodat de room goed tussen de aardappels komt

De gratin moet nu ongeveer 20 minuutjes in de oven. Als hij een mooi bruin kleurtje begint te krijgen, is het goed. Je kunt ook je favoriete kruiden nog toevoegen, zoals tijm, rozemarijn of salie.

Foutje gezien? Mail ons! Jouw feedback maakt Culy nóg lekkerder.

Klassieke aardappelgratin

Ook interessant

De allerbeste sinterklaastaart: worteltaart met amandelspijs (glutenvrij!)

Gooi wat in m’n laarsje: dit ouderwets sinterklaassnoepgoed was je waarschijnlijk vergeten

Hartverwarmende pastinaaksoep met prei en appel

Smashed potatoes met Thaise dressing, koriander en pinda’s

De lekkerste recepten met boerenkool: hét superfood van Hollandse bodem

Snelle bietentaart van de bakplaat met walnoten en kruidendressing

Culy Homemade: romige ‘fish pie’ met venkel en prei

Culy Homemade: taco’s met geroosterde pompoen en pittige salsa macha

Fantastische scones met za’atar en feta van Veggilaine

Culy Homemade: shakshuka maken met Indonesische smaakmakers

Wijn bij kaasfondue: met deze opties zit je altijd goed

Snert maken (in een snelkookpan of in een gewone pan) uit ‘Café Marseille’

Voor 4 personen:

Klassieke aardappelgratin

Dagelijks de lekkerste recepten in je inbox 🥘

Ook interessant

De allerbeste sinterklaastaart: worteltaart met amandelspijs (glutenvrij!)

Gooi wat in m’n laarsje: dit ouderwets sinterklaassnoepgoed was je waarschijnlijk vergeten

Hartverwarmende pastinaaksoep met prei en appel

Smashed potatoes met Thaise dressing, koriander en pinda’s

De lekkerste recepten met boerenkool: hét superfood van Hollandse bodem

Snelle bietentaart van de bakplaat met walnoten en kruidendressing

Culy Homemade: romige ‘fish pie’ met venkel en prei

Culy Homemade: taco’s met geroosterde pompoen en pittige salsa macha

Fantastische scones met za’atar en feta van Veggilaine

Culy Homemade: shakshuka maken met Indonesische smaakmakers

Wijn bij kaasfondue: met deze opties zit je altijd goed

Snert maken (in een snelkookpan of in een gewone pan) uit ‘Café Marseille’

Voor 4 personen: